藏酒創意食冢手作料理

食冢料理，味蕾壯遊；沉醉酒香，清爽入菜

   古人吟詩作對愛以酒作伴，以酒入詩詞，如果沒有酒，豈有李白「會須一飲三百杯」的豪邁，蘇軾「把酒問青天」的情懷？可是，正如李白所言「舉杯消愁愁更愁」，始終淺酌怡情，多喝傷身，不如將美酒入饌，讓美酒的芬芳縈繞於菜肴中，更滋味。

藏酒酒莊運用當地大溪漁港現撈的魚貨與農場園區自栽的蔬果，搭配主廚調配的美味醬料，健康的烹調保留食材的原味與營養，讓你的胃也能夠從城市中出來，享用健康不油膩的創意料理。

藏酒是以綠建築概念所建造的休閒酒莊，帶有南洋風格的主建築，結合了景觀建築餐廳以及果園，小溪步道以及生態探索池。是適合老少咸宜嬉戲優遊的好去，有著鄰近大溪漁港的先決條件，又背倚雪山山脈，山珍海味，當令當地，極鮮極美。

食冢料理，不只是希望旅人放慢心情，細細體會藏酒的故事，也是一場味蕾壯遊，感受山海壯闊的飲食文化，更珍視環境，更享受生活。

※未成年請勿飲酒※